Подосиновик красный - Leccinum aurantiacum
Подосиновик красный отличается от Жёлто-бурого подосиновика более тонкой ножкой, более нежной мякотью, красно-бурыми чешуйками на ножке (а не черными, как у Жёлто-бурого подосиновика). Чаще всех Подосиновиков он растёт под осинами, но не ограничивается ими.
Красный подосиновик очень похож по форме и по плотности на Подберёзовик обыкновенный. Это очень вкусный гриб, но, к сожалению, часто червивый.
1. Подосиновик красный на самом деле ПОДОСИНОВИК.
2. Этот гриб растёт именно под осинами.
3. В наших местах его ещё называют красноголовиком.
4. Действительно, шляпка гриба имеет красный цвет.
5. Это могут быть разные оттенки красного - оранжеватые,...
6....буроватые,...
7. ...коричневатые тона.
8. Но этот гриб не спутать ни с чем.
9. Издалека видны его яркие шляпки.
10. С возрастом гриб обычно становится менее ярким,...
11. ...чего не скажешь об этом подосиновике красном.
12. А на этих грибах остались следы от холодного осеннего дождя.
13. Подосиновик красный можно встретить среди молодых осин,...
14. ...в сыроватых травянистых местах.
15. Растёт он и в лесах с преобладанием берёзы.
16. Эти грибы выросли уже в октябре,...
17....но появляются они значительно раньше.
18. Первые подосиновики красные мы встречали уже в середине июня.
19. Эту грибницу мы знаем уже много лет - каждый год тут можно найти хотя бы несколько подосиновиков красных.
20. На снимке одиннадцать грибов! Вот так они прячутся среди осенней листвы.
21. Подосиновик красный - довольно крупный гриб.
22. Это средний размер гриба.
23. А так выглядит уже зрелый гриб.
24. Это размер шляпки среднего по возрасту гриба,...
25. ...а это - высота ножки.
26. Здесь совсем молодые грибочки.
27. А этот уже заканчивает свою жизнь.
28. Вот обычный размер грибов.
29. Шляпка подосиновика красного имеет яркий красно-кирпичный цвет.
30. Её поверхность производит впечатление бархатистости, даже замшевости.
31. У молодых грибов шляпка плотно облегает ножку.
32. Постепенно края шляпки распрямляются,...
33. ...но она остаётся выпуклой.
34. К старости из упругой и крепкой шляпка превращается в мягкотелую и рыхлую.
35. Для подосиновика красного характерна подушковидность шляпки в зрелом возрасте.
36. У молодых грибов кожица шляпки зачастую набегает на трубочки.
37. Трубчатый слой вначале очень плотный.
38. Он окрашен в бело-бежевые тона...
39. ...с тёмными точками в местах кладок насекомых.
40. С возрастом поры становятся более крупными, рыхлыми.
41. Вот так прикрепляется к ножке трубчатый слой молодого гриба,...
42. ...а так - зрелого.
43. Ножка гриба прямая и высокая.
44. Она покрыта красно-коричневыми чешуйками.
45. Иногда часть поверхности ножки вся приобретает красно-кирпичный цвет.
46. Вот так ножка крепится к земле.
47. Иногда слизни съедают поверхность ножки, и она кое-где утрачивает чешуйки.
48. Изредка ножка может быть вот такой извилистой.
49. Но обычно она прямая, чуть-чуть сужающаяся под шляпкой.
50. Вот так ножка прикрепляется к шляпке.
51. Внутри ножка неполая, крепкая.
52. Особенно нежна ножка у молодых грибов.
53.Да и у зрелых грибов она вполне съедобна, хотя в старости становится волокнистой и жёсткой.
54. На разрезе и в местах прикосновения к трубочкам мякоть гриба изменяет цвет.
55. Вначале она становится розоватой,...
56....затем местами фиолетовой.
57. На этом фото вы видите разные оттенки цветов.
58. А здесь хорошо видно, как розовый цвет превращается в фиолетовый.
59. Иногда, правда, мякоть почти не меняет цвет.
60. Приятно найти такую "тройню".
61. А это - гриб-великан, найденный осенью 2015 года.
А теперь небольшой фильм о Подосиновике красном, снятом осенью 2015 года.
Где растёт Подосиновик красный
Как растёт Подосиновик красный
...................
Репортаж с места сбора Подосиновиков красных 2016 год.
Добавить к омментарий: